Koyo: A mudança das cores das folhas no Outono

Olá, olá!!

Eu falei sobre o equinócio de outono no dia 22 de setembro, (quem não leu pode conferir http://meuolharpelocaminho.blogspot.jp/2012/09/equinocio-de-outono-lindo.html), e hoje, de certa maneira, dou continuidade, mostrando como estão lindas as árvores. Vamos contemplar um pouquinho da beleza do Outono?

Vejam a mudança:

hoje

22 de setembro

No Japão, as folhas coloridas são chamadas de koyo. A paisagem fica belíssima!!

Todas essas fotos foram tiradas no Arakogawa Koen, um parque bem pertinho da minha casa. 

Você sabe por que as folhas mudam de cor? 

As folhas apresentam a cor verde devido à clorofila, um pigmento encontrado nas células das plantas. A clorofila absorve a luz solar e usa a energia desta para fabricar alimento para a planta. Mas no Outono as folhas das árvores perdem o seu verde-vivo. As folhas tornam-se douradas ou vermelhas. Essas mudanças de cor significam que estão ocorrendo transformações químicas nas folhas: algo está acontecendo à clorofila. À medida que o Verão vai cedendo lugar ao Outono, cada árvore começa a preparar-se para o Inverno. Os nutrientes vão saindo lentamente das folhas para os ramos da árvore, tronco e raízes, onde são armazenados e protegidos de forma segura do severo frio que se seguirá. 

À medida que os nutrientes se afastam, as folhas param de fabricar clorofila. A clorofila ainda existente nas folhas vai-se desintegrando gradualmente, o que permite a outros pigmentos fazerem-se notar. Em algumas árvores emergem pigmentos amarelado, alaranjados e com sombras avermelhadas.

Quando chega a Primavera, a árvore serve-se desses nutrientes para formar novas folhas.

Fonte: http://www.cdcc.usp.br

Quer dizer que a natureza, na sua inteligência, "economiza a energia e alimentos" da árvore, preparando-se para o frio intenso que virá. Demais! (biólogos, perdoem-me pela simplicidade)

   

Daqui a algumas semanas vocês verão que essa maravilha não existirá mais (tiro mais fotos). As folhas cairão e o inverno rigoroso chegará. 

Fiquem bem!

Beijinhos

Bye bye

Fabi

Beisebol no parque

No Brasil, estamos acostumados a ver as pessoas jogarem futebol nos parques e campos de várzea, afinal, paixão nacional.
No Japão, vemos jogos de beisebol, esporte popular, forte.
Gosto das diferenças culturais.

Típico restaurante de sushi

Konichiwa 

Boa tarde!

Hoje vou ser muito maldosa e deixar vocês com água na boca!! haha Para quem gosta de comida japonesa, claro!

Vou falar sobre um restaurante de sushi que nós frequentamos muito. Os japoneses chamam de sushiya. Fica perto de casa e tem o preço bem acessível. É um restaurante onde o sushi vem até você!!

Tem um sistema muito prático, como mostra na foto abaixo. Com uma esteira rolante, os pratinhos com os sushis passam pela sua mesa, e a pessoa pega o que quiser. 

Se por acaso a pessoa quiser algum que não esteja passando naquele momento e não queira esperar, pode pedir pela tela do computador, que tem em toda mesa. É só escolher pelo número. Pode escolher sushi, outros pratos ou sobremesas.

Quando o sushi solicitado chega, soa um apito e aparece o desenho do sushi na tela, como na foto abaixo (que não ficou muito boa, mas dá para ter uma noção).

E para diferenciar a encomenda, eles colocam neste prato vermelho, assim ninguém pega o seu, somente a pessoa que pediu.

Em todas as mesas, tem essas torneiras com água fervendo. Com isso, podemos preparar nosso chá verde.

Mas, se a pessoa preferir, pode também optar pela água mineral, que também não é paga, ou por suco e chopp, mas nesse caso são cobrados.

Engraçado como a tradição aqui no Japão é acompanhar o sushi com chá e não com outras bebidas. No começo achei estranho. Hoje adoro!

Outra coisa que aprendi a amar é a conserva de gengibre, ou shooga gari. E isso também tem nas mesas, à vontade. 

Infelizmente não tem como fotografar todos os sushis, há dezenas deles.

esse é um omelete adocicado

patê de atum

ovo cozido, e entre o ovo e o arroz tem maionese

sardinha crua. Nunca provei

porpeta

Um dos nossos preferidos:

Top 1: camarão, abacate, maionese e cebola (eu não gosto de cebola, mas essa não é forte)
Tem essa versão também com atum, muito boa

Salmão com maionese - levemente grelhado (meu filho adora esse)
também tem um como esse, mas com camarão

salada de maionese com kani e pepino (preferido do meu filho rs)

carne com maionese - grelhado

udon com carne (macarrão mais grosso)

Para finalizar, depois que terminamos, antes de pedirmos a conta, "jogamos" o prato numa saída para contagem. Não dá para explicar, melhor vocês olharem a foto:

O computador faz a contagem dos pratos e nós participamos de um jogo, se ganharmos, ganhamos um brinquedo ou chaveiro. Cai a bolinha lá de cima, como mostra a foto.

Finalmente, quando terminamos a contagem dos pratos, apertamos uma tecla no computador para chamar uma pessoa e finalizar a conta. Ela apenas anota num papel a quantidade de pratos consumidos (que está marcado na tela do computador) e as bebidas. Entrega a ficha e pagamos no caixa.

Esse sistema é bom para nós que não falamos a língua. Podemos provar de tudo sem precisarmos nos comunicar. E para a casa é bom porque economiza funcionário.

Só para terem uma ideia do preço, cada pratinho com 2 sushis (grandes) custa 100 yenes, mais ou menos R$ 2,40. Claro que depende da fome de cada um, mas se comer 10 sushis,  que dariam 5 pratinho, gasta uma média de R$ 12,00. E já com a bebida. Viram como não é caro?

Quem vier para o Japão, precisa conhecer esse tipo de restaurante. Já ouvi falar que inauguraram este sistema no Brasil, não sei se é verdade. E também não sei se tem essa tecnologia toda.

Gostaram de conhecer mais um pedacinho da terra do sol nascente?

Sayonara

Tchau!

Fabi