Doces Natalinos de Portugal

Olá pessoal!!

O Natal está chegando e hoje eu queria falar um pouquinho dos doces e bolos tradicionais em Portugal nessa época do ano. Um período de família reunida, muita esperança, férias,  guloseimas e quilos a mais!

Já começo dizendo que muita gente vai ficar com água na boca. Mas faz parte... hehe

Apesar de Portugal ser um país pequeno, a variedade da gastronomia é imensa e maravilhosa. Os doces e sobremesas não poderiam ser diferentes.

Esses doces que eu listei são os mais conhecidos para mim. Mas sei que todas as cidades tem seus bolos e doces típicos.

A variedade é grande, a mesa das sobremesas é farta. As encomendas nas padarias começam  já em Novembro! Aqui estão só alguns deles...

• BOLO REI

Muito consumido na altura do Natal até o Dia de Reis (06 de Janeiro). É um bolo de massa branca e fofa, com frutos secos e cristalizados, além da característica fava. Lembra uma coroa (alusão aos reis magos). Antigamente, colocavam um brinde de metal e a pessoa que ganhasse a fatia com ele teria direito a fazer um pedido. Porém, por medida de segurança, isso foi proibido pela União Europeia. 

É delicioso! 

• SONHOS DE NATAL

Não tem nada a ver com o sonho da padaria do Brasil, mas é delicioso! A primeira vez que vi na padaria e pedi fiquei decepcionada, claro, mas depois que comi achei muito bom!

Parece até um bolinho de chuva, mas é mais leve, mais aerado. Mas a massa também é frita. Tem o simples e o de abóbora. As padarias começam a vender em Novembro, combina muito com um café ou o famoso galão (café com leite). No dia de Natal as pessoas compram de quilos para sua ceia. Não precisa comer tudo na hora como o bolinho de chuva, fica bom depois também, já frio.

• RABANADA

Tradicional, como no Brasil, mas já ouvi que muitas pessoas em Portugal molham o pão no vinho antes de fritar. Eles também fazem uma calda deliciosa. 

Agora preparem-se para os nomes engraçados e diferentes:

• FILHÓ DE NATAL

Um doce feito com farinha e ovos, raspas de laranja e por vezes abóbora. Frito em azeite e depois de pronto polvilha-se açúcar e canela.

• COSCORÕES

Muito parecido com o filhó. Pelo que vi a receita é praticamente a mesma. Mas o sabor nem tanto. A massa do filhó é mais fofa, enquanto do coscorão é mais estaladiça. Parece quando fritamos a massa do pastel de feita sem recheio (do Brasil).

Depois de pronto, passam na canela e açúcar.

• LAMPREIA

O doce leva esse nome por causa do formato de peixe. É montado com placas de gemas cozidas em caldas. Tem recheio de amêndoas.

Sinceramente, não me cativou nem um pouco. Para quem gosta de doces com gema de ovos, é um prato cheio! Só de curiosidade, verifiquei uma receita, e leva 48 gemas. Sério!

• TRONCO DE NATAL

Espécie de rocambole, mas com a decoração de um tronco. Além de bonito é muito gostoso!

Já estão fazendo no Brasil.

• AZEVIAS

Um doce frito, com recheio de grão com amêndoas. Neste caso, o grão eles se referem a feijão branco (viram, não é só no Japão que fazem doce de feijão!).

• BROA CASTELAR

Broa pequena feita à base de batata doce. Tradicional no Natal, mas vende-se o ano todo.

Então já sabem, se estiverem em Portugal, aproveitem para provar um pouquinho de tudo, afinal, a maioria é só nessa época do ano. E se você tem planos de viajar para lá, coloque esses doces na sua lista! Vale a pena!

Fica a dica de uma padaria muito boa que faz todos esses bolos e muito mais! Fica em Benfica, Lisboa.

Padaria São Tiago - Rua João Ortigão Ramos, nº 13 A-B. Tel. 21 716 4538

Eu recomendo e indico porque é bom! E se realmente forem, deixem um beijinho para meus amigos de lá! rs

Beijos e até a próxima!!

Fabiana

Castelo de São Jorge, Lisboa

Olá pessoal!

As últimas vezes que falei sobre o Japão, foi sobre o Castelo de Nagoya, então nada melhor que aproveitar a onda e falar sobre um dos castelos mais importantes de Lisboa, o Castelo de São Jorge.

Quando andamos pelo Centro Histórico da cidade de Lisboa, ficamos encantados com os imponentes muros que cercam as altas colinas e com as grandes escadarias do majestoso Castelo. A noite ele é ainda mais bonito, fica todo iluminado. E no Natal, todo decorado. Quem viajar pela Europa não pode deixar de conhecer.

O Castelo de São Jorge foi construído pelos muçulmanos em meados do século XI com o objetivo de fortificar e proteger a cidade (considerando a excelente localização). 

Mas em 1147, após a conquista de Lisboa, por D. Afonso Henriques, o primeiro rei de Portugal, o Castelo de S. Jorge conheceu seu período áureo e foi transformado em residência dos reis até 1511.

Infelizmente, em 1755 houve um grande terremoto em Portugal, com tsunami e incêndios, que levou a muitas mortes e perdas históricas. O Castelo foi um deles. Grande parte dele foi destruído.

Tentaram reconstruir em 1938, mas o que resta são apenas muralhas e ruínas. 

Mesmo assim, a visita vale a pena! A vista é linda, principalmente se for num dia com céu azul (não foi o caso do dia da minha visita). Dá para ver boa parte de Lisboa, com suas casas coloridas, igrejas, praças e o rio Tejo. Podemos subir nas torres e caminhar nas muralhas. Uma linda visita ao passado.

O nome São Jorge foi dado ao Castelo por ordem de D. João I, no século XIV. Deriva da devoção dos cavaleiros e das cruzadas pelo santo padroeiro, São Jorge.

Entrada

São Jorge, o padroeiro dos cavaleiros e das cruzadas

Painel de azulejos

O Castelo é localizado no bairro de Alfama. Se puderem, compensa descerem a colina a pé. Subirem também, mas é bastante alto, então podem subir de elétrico (bonde), ônibus (autocarro) ou taxi.  Suas ruas são muito bonitas, com vielas antigas, casas  com construções antigas, restaurantes, cafetarias, lojas de souvenirs e igrejas centenárias.

Por hoje é só, no próximo post voltarei com algo do Japão, afinal, já estou ficando com muitas saudades de Portugal, e está muito longe... hehe

Adeusinho!!


Fontes:

http://www.visitlisboa.com/Conteudos/Entidades/Monumentos/CASTELO-DE-SAO-JORGE---OLISIPONIA.aspx
http://pt.wikipedia.org/wiki/Castelo_de_S%C3%A3o_Jorge

Nosso tempo em Portugal

Olá, malta!!!

Hum... aposto que os brasileiros estão pensando do que eu estou falando. Malta é pessoal em português de Portugal e significa pessoal ou grupo. Mas posso reescrever:

Olá, pessoal! rs

Quem leu a página "Sobre" do meu blog, que fala um pouquinho sobre mim e os objetivos do blog, viu que eu e meu marido moramos em Lisboa por dois anos, mas não consecutivos. A primeira vez foi em 2006/2007, quando ele esteve no futsal do Benfica, e em 2009/2010, quando ele esteve no Belenenses. E eu como uma boa esposa e aventureira, estive sempre ao lado dele... hehe 

Já estamos nessa vida de vai e vem há 7 anos. E parece que foi ontem.

2007

2010

Gostaria de aproveitar esse espaço para compartilhar um pouquinho das nossas experiências e lugares lindos que conhecemos lá. Fico arrependida de não ter feito um blog antes, na época. Mas tudo bem, antes tarde do que nunca. Espero ajudar quem pretende viajar, dando dicas de locais para conhecer, comer, comprar e costumes em geral.

Sempre que possível saíamos para conhecer as belezas de Lisboa e redondezas. Aprendi a me apaixonar por aquela terra, pelos cheiros, sabores e cores.

Uma das coisas boas em Portugal é que não é tão diferente do Brasil (pelo menos em comparação com o Japão rsrs). Somos países irmãos, falamos a mesma língua, conhecemos parte da história um do outro, enfim, temos uma grande relação. 

Primeiras impressões:

• Língua - não parece, mas no começo é muito difícil entender a fala do português. Principalmente quando eles conversam entre eles, quando falam rápido e com gírias locais. Quando utilizei ônibus (autocarro) pela primeira vez, pensei que tinha descido na Grécia, não em Portugal - risos. Mas quando eles falam conosco é mais fácil. Depois de uns dias acostuma.
• Ambiente / limpeza - Lisboa é muito limpa, tem muitas árvores, tudo bastante organizado. Só é comum encontrar muita bituca de cigarro. Mas é até normal para um povo que fuma tanto. 
• Arquitetura - Quanto a isso, sou apaixonada pela arquitetura de Lisboa. Não apenas dos bairros turísticos e mais antigos, mas o lado urbano também. Achei muito diferente logo que chegamos. Tem muitos prédios e poucas casas. Tem uma mistura de prédios novos e antigos. No Centro, Baixa-Chiado, Bairro Alto e proximidades, as casas e pequenos prédios são antigos (e tombados). Lindos, como antigamente, coloridos e com azulejos. Como nessas fotos abaixo:

• Gastronomia - Acho que todos, principalmente os brasileiros, conhecem a fama da boa culinária portuguesa. Gente, é ma-ra-vi-lho-sa! Sou suspeita para falar. Adoro provar tudo, todos os sabores dos lugares que conheço. O país é pequeno, mas a variedade gastronômica é grande.
• Pães, queijos e vinhos - só de lembrar deu água na boca. Esses itens são sensacionais.  Acho melhor falar sobre isto em um post exclusivo, afinal o assunto é longo.
• Compras - Não entendo porque tudo no Brasil é tão caro. As pessoas ganham muito menos que outros países e mesmo assim tem que pagar caro nas coisas. Em Portugal vale muito a pena fazer compras. Acredito que não seja tão bom quanto os Estados Unidos, mas dizem que é o país mais barato da Europa, tanto que encontramos muitos estrangeiros europeus gastando por lá.

Há muita coisa para falar, mas vou com calma, já deu para dar uma introdução de como foi tudo por lá. Acho que cada item desse, e tantos outros mais, dariam um post mais detalhado.

As lembranças de anos atrás não são mais como uma recente, mas há coisas que não são esquecidas nunca.

Hoje não vou me despedir da maneira japonesa, e sim portuguesa...

Adeusinho!